Góðgæti á veisluborðið
Berið fram sem eftirrétt eða á kaffiborð með þeyttum rjóma.
Meira
Fleiri uppskriftir
Ljúffengur ostabakki
Á ostabakka er ekki þörf á fleiri en fimm tegundum af osti. Með ostinum er gott að hafa ávexti, grænmeti og brauð eða ósætt og ósalt kex.
Vín með ostum
Ostar hafa náð miklum vinsældum, bæði sem hluti af máltíð og sem sjáfstæðir réttir, auk þess sem þeir eru mikið notaði í matargerð.
Ostur á sér hvað lengsta sögu þeirrar tilbúnu fæðu sem enn er neytt nú á dögum. Fundist hafa heimildir um ostagerð og ostneyslu hjá fornþjóðinni Súmerum en þeir voru uppi í suðurhluta Mesópótamíu um 4000–3000 f. Kr..
MeiraMjólkurbú Flóamanna, nú MS á Selfossi, hóf að framleiða Hvítan Kastala árið 1993 eftir danskri fyrirmynd. Ólíkt öðrum íslenskum hvítmygluostum vex myglan bæði á yfirborðinu og inni í ostinum...
Í vikunni hófst landstilboð á Brauðosti 26% í sérmerktum kílóastkykkjum. Um takmarkað magn...
Meira
_60_60.jpg)
Fyrir skömmu kom á markað nýr fitulítill Fjörostur frá MS. „Með nýrri fra...