Ostur - Þróun íslenskrar ostagerðar helst í hendur við sögu þjóðarinnar | Ostur.is

Dala hringur

Hringlaga hvítmygluostur þar sem búið er að fjarlægja kjarnann úr miðju ostsins sem gerir það að verkum að osturinn þroskast hraðar og verður fyrr tilbúinn til neyslu en aðrir sambærilegir hvítmygluostar.

Innihald

Nýmjólk, salt, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, hvítmygla (Penicillium candidum)

Lýsing

Lögun:
Hringlaga með gati í miðjunni

Þéttleiki:
Mjúkur

Bragð:
Milt

Geymsluþol:
12 vikur

Útlit:
Hringlaga ostur með gati í miðjunni

Fita:
33 g

Aldur:
u.þ.b. 4 vikna

Bygging:

Bræðsla:

Aukaefni:
Engin

Upplýsingar

Nettóþyngd 200

Framleiðandi: MS Búðardal

Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík

Vörunúmer: 4130
Strikamerki: 5690516041304