Ostur - Þróun íslenskrar ostagerðar helst í hendur við sögu þjóðarinnar | Ostur.is

Höfðingi blár

Höfðingi er hví- og blátmygluostur. Hann er bragðmildur og hefur mjúka og kremkennda áferð. Höfðingi er mest notaður eins og hann kemur fyrir, t.d. með brauði, kexi og ávöxtum. Osturinn bráðnar vel og er því einnig hentugur í matargerð.

Innihald

Mjólk,rjómi, salt, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, penicillum candidum, penicillium roqueforti.

Lýsing

Lögun:
Sporöskjulaga

Þéttleiki:
Mjúkur

Bragð:
Milt

Geymsluþol:
10+ vikur

Útlit:
Hvítur með bláum blettum

Fita:
33 g

Aldur:
U.þ.b. 4 vikna

Bygging:

Bræðsla:
Góð

Aukaefni:
Engin

Upplýsingar

Nettóþyngd 150 g

Framleiðandi: MS Búðardal

Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík

Vörunúmer: 4165
Strikamerki: 5690516041656