Þú ert hér: Forsíða > Vörur
Ostur - Þróun íslenskrar ostagerðar helst í hendur við sögu þjóðarinnar | Ostur.is

Gráðaostur 50%


Gráðaostur er íslenska afbrigði Roquefort hins franska og er fyrsti íslenski mygluosturinn. Á seinni tímum hefur notkun hans í matargerð aukist verulega, eins og til dæmis í eftirrétti, súpur, sósur og salöt.

Innihald


Nýmjólk, salt, hleypir, mjólkursýrugerlar, penicillium roqueporti

Lýsing


Lögun:
Hringlaga
Þéttleiki:
Mjúkur
Bragð:
Sterkt
Geymsluþol:
6 mánuðir
Útlit:
Gullhvítur og bláyrjóttur
Fita:
30 g
Aldur:
4-6 vikna
Bygging:
Litlar óreglulegar holur
Bræðsla:
Góð
Aukaefni:
Engin

Upplýsingar


Nettóþyngd U.þ.b. 2,4 kg

Framleiðandi: MS Akureyri

Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík

Vörunúmer: 4041
Strikamerki: 5690516040413