Vörur

Búri

Mjúkur og feitur ostur sem bræðir bragðlaukana. Bráðnar mjög fallega í ofnréttum. Fyrirmynd hans er danski rjóma Havarti osturinn. Upphafsmaður hans er frú Hanne Nielsen. Framleiðsla hófst á Búra hér á landi árið 1980.

Innihald

Mjólk, rjómi, salt, ostahleypir, rotvarnarefni (E 252).

Lýsing

Lögun:
Ferkantaður

Þéttleiki:
Mjúkur, skeranlegur

Bragð:
Milt

Geymsluþol:
3,5 mánuðir

Útlit:
Hvítur eða gulleitur

Fita:
38 g

Aldur:
4-6 vikna

Bygging:
smáar, óreglulegar fáar holur

Bræðsla:
Góð

Aukaefni:
Rotvarnarefni (E252)

Upplýsingar

Nettóþyngd U.þ.b. 360 g

Framleiðandi: MS Reykjavík

Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík

Vörunúmer: 4011
Strikamerki: 2251113000007