Ostur - Þróun íslenskrar ostagerðar helst í hendur við sögu þjóðarinnar | Ostur.is
Maribo-Kúmen 26% bpk.
Danski Maribó osturinn er fyrirmynd þess íslenska. Hann sker sig örlítið frá öðrum föstum ostum, bæði hvað varðar lit og bragð.
Innihald
Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, rotvarnarefni (E252), litarefni (E160 b).Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, kúmen, rotvarnarefni (E252), litarefni (E160 b).
Lýsing
Lögun:
Ferkantaður
Ferkantaður
Þéttleiki:
Fastur, skeranlegur
Fastur, skeranlegur
Bragð:
Milt með kúmenívafi
Milt með kúmenívafi
Geymsluþol:
3,5 mánuðir
3,5 mánuðir
Útlit:
Gulur með kúmenflögum í
Gulur með kúmenflögum í
Fita:
26 g
26 g
Aldur:
3-4 mánaða
3-4 mánaða
Bygging:
Smáar, óreglulegar holur
Smáar, óreglulegar holur
Bræðsla:
Góð
Góð
Aukaefni:
Litarefni (E160b), rotvarnarefni (E252)
Litarefni (E160b), rotvarnarefni (E252)
Upplýsingar
Nettóþyngd U.þ.b. 360 g
Framleiðandi: MS Reykjavík
Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík
Vörunúmer: 3095
Strikamerki: 2251108000005