Ostur - Þróun íslenskrar ostagerðar helst í hendur við sögu þjóðarinnar | Ostur.is
Gouda 11%
Sambærilegt erlent heiti – Gouda.
Bragð – Milt.
Fituinnihald – 11%
Kælivara 0-4 °C
Gouda- ostarnir,
11%, 17% og 26%,
eru vinsælir
hjá stórnotendum.
Gott álegg sem
bráðnar vel (26% og 17%).
Innihald
Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, rotvarnarefni (E252).
Lýsing
Lögun:
Ferkantaður
Þéttleiki:
Þéttur, skeranlegur
Bragð:
Mildur
Geymsluþol:
3,5 mánuðir
Útlit:
Hvítur eða gulleitur
Fita:
11 g
Aldur:
3-4 mánaða
Bygging:
Smáar, kringlóttar holur
Bræðsla:
Góð
Aukaefni:
Rotvarnarefni (252)
Upplýsingar
Nettóþyngd 3 kg
Framleiðandi:
Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík
Vörunúmer: 3255
Strikamerki: 2 451605 000007