Ostur - Þróun íslenskrar ostagerðar helst í hendur við sögu þjóðarinnar | Ostur.is

Dala-Brie stór

Dala-Brie er hringlaga hvítmygluostur, hvítur að utan en ljósgulur að innan. Dala-Brie er mjúkur í gegn án kjarna. Hann er sjálfsagður á ostabakkann með ávöxtum, brauði og kexi.

Innihald

Nýmjólk, rjómi, salt, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, penicillium candidum

Lýsing

Lögun:
Hringlaga

Þéttleiki:
Mjúkur

Bragð:
Milt

Geymsluþol:
12 vikur

Útlit:
Hvítur að utan, ljósgulur að innan

Fita:
33 g

Aldur:
U.þ.b. 4 vikna

Bygging:

Bræðsla:
Góð

Aukaefni:
Engin

Upplýsingar

Nettóþyngd U.þ.b. 1 kg

Framleiðandi: MS Búðardal

Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík

Vörunúmer: 4125
Strikamerki: 956 90516 04125 3