Maribo kúmen (1/1)
Danski Maribó osturinn er fyrirmynd þess íslenska. Hann sker sig örlítið frá öðrum föstum ostum, bæði hvað varðar lit og bragð. Þessi stærð af ostinum hentar vel stóreldhúsum sem vilja vinna sjálf með ostinn, s.s. bræða, skera, rífa o.s.frv.
Innihald
Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, rotvarnarefni (E252), litarefni (E160 b).Mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, kúmen, rotvarnarefni (E252), litarefni (E160 b).
Lýsing
Lögun:
Ferkantaður
Þéttleiki:
Fastur, skeranlegur
Bragð:
Milt með kúmenívafi
Geymsluþol:
3,5 mánuðir
Útlit:
Gulur með kúmenflögum í
Fita:
26 g
Aldur:
3-4 mánaða
Bygging:
Smáar, óreglulegar holur
Bræðsla:
Góð
Aukaefni:
Litarefni (E160b), rotvarnarefni (E252)
Upplýsingar
Nettóþyngd U.þ.b. 5 kg
Framleiðandi: Kaupfélag Skagfirðinga
Dreifing: Osta- og smjörsalan sf.
Bitruhálsi 2, Reykjavík
Vörunúmer: 3085
Strikamerki: 2251606000002