Ostauppskriftir - Brauð, skyrtertur, forréttir, smáréttir og pizzur

Tofu aðferð:
Marinerið tofu og papriku í olíunni og hvítlauknum í sirka 20 mín grillið á vel heitu grilli. Kryddið með salti og nýmuldum svörtum pipar. Berið fram með öðrusvísi kartöflusalati og fersku salati.

Sjóðið kartöflurnar, skrælið og kælið. Skerið radísurnar, selleríið og kartöflurnar í bita og setjið í skál. Blandið í jógúrti, myntu og hvítlauk kryddið með salti og nýmuldum svörtum pipar. Hrærið vel saman. Látið standa í minnst 1 tíma í kæli.

Grillað tofu og paprika með öðruvísi kartöflusalati