Þeytið eggin vel saman og blandið grænmeti, salti og kjúklingakjöti saman við. Bræðið smjörið á pönnu og setjið eggjahræruna út á pönnuna í litlum skömtum og bakið í u.þ.b. 1 mín. á hvorri hlið. Berið fram með soya sósu, rjómaosti og ristuðu brauði.