Grænmeti á fati

Skerið grænmetið í strimla eða teninga (sjá mynd) nema blaðsalatið og raðið fallega á fat. Berið réttinn fram með sósu og hvítlauksbrauði. Góður aukaréttur að kvöldi eða hátíðum.

Sósa:
Blandið saman, kælið í u.þ.b. 30 mín.