Glóðað grænmeti

Glóða má grænmetið að vild á útigrilli, í ofni eða á grillpönnu. Gott er að smyrja grindina eða pönnuna.

Sósa:
Saxið graslaukinn og blaðlaukinn. Blandið öllu saman og látið sósuna bíða í kæli.