Aðferð:
Blandið saman muldum makkarónum og bræddu smjöri. Setjið í botninn á eldföstumóti, kælið
Hrærið rjómaostinn og flórsykurinn saman. Þeytið rjómann og blandið varlega saman við rjómaostablöndunina. Setjið ofan á makkarónukökurnar og kælið aftur.
Súkkulaðitoppur:
200 g suðusúkkulaði
1 dós sýrður rjómi 18 %
Aðferð:
Bræðið suðusúkkulaði og blandið saman við sýrða rjómann.
Smurt yfir kökuna.
Dugar í eitt stórt eldfastform eða 2 smærri.
Ostakökuna má frysta.