Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir
Uppskriftir

Gefðu einkunn
(0 eink.)

Senda inn uppskrift

Ostakaka með romm og rúsínum

















Hráefni fyrir  

Hitið ofninn í 175«C. Setjið bökunarpappír í botninn á 24 sm. klemmuformi. Blandið samankexmylsnu, sykri og smjöri, og þrýstið í botninn á forminu. Hrærið rjómaostinn mjúkan með sykri og 2 msk af hveiti. Bætið eggjunum í einu í einu og hrærið vel í á milli. Brærið sýrðum rjóma og rommi saman við. Hellið yfir kexbotninn. Skerið saman smjör, hveiti og púðursykur. Blandið rúsínum, hnetum og haframjöli saman við. Dreifið yfir rjómaostahræruna. Bakið í u.þ.b. 50 mín.. Kæliðkökuna í nokkrar klukkustundir áður en hún er tekinn úr forminu.