Þú ert hér: Forsíða > Uppskriftir
Ostauppskriftir - Brauð, skyrtertur, forréttir, smáréttir og pizzur | Ostur.is

Gefðu einkunn
(0 eink.)

Senda inn uppskrift

Austurlenskt svínakjöt með jógúrt og kaldri mangósósú




















Hráefni fyrir  

Kjöt aðferð:
Skerið svínakjötið í bita og marinerið í kryddleginum í 4-6 tíma, gott að setja í daginn áður.
Skerið grænmetið í frekar stóra bita og blandið saman við. Setjið í eldfast mót og bakið við 175°C í 35-40 mínútur með loki yfir eða álpappír.
Berið fram með hrísgrjónum kaldri mangósósu og góðu nanbrauði.

Skyrsósa aðferð:
Setjið allt í matvinnsluvél og blandið vel saman.