Mexíkóskar kjötbollur með osti

Hrærið vel saman hakkinu, tacokryddinu, mexíkóostinun, eggjunum, brauðraspinu, lauknum og kotasælunni.

Lagið litlar bollur og setjið í eldfast mót. Hellið salsasósunni yfir og stráið yfir gratínostinum bakið í 25-35 mínútur á 180°C.

Berið fram með salati, nahosflögum, guaqamole og sýrðum rjóma