Gráðaostahamborgarar

Blandið saman gráðaosti g smjöri. Mótið litlar kúlur fletjið þær lítið eitt út. Frystið í u.þ.b. 30 mín. Hægt að geyma í frosti lengi. Skiptið hakkinu í fernt, mótið bollur og þrýstið gráðaosta smjörinu inn í bolluna og fletjið hana út í flata köku ( hamborgara ). Kryddið með salti og pipar. Grillið í u.þ.b. 5 mín á hvorri hlið. Leggið brauðið á grillið í 1-2 mín. með sárið niður. Penslið með olíu og nuddið hvítlauksgeiranum yfir olíuna. Leggið brauðin saman með hamborgara á milli.