Hitið ofninn í 200°C.
Blandið saman salatsósu, mæjonsósu, sítrónusafa, salti og pipar.
Blandið saman brauðmylsnu, parmesan og steinselju.
Dýfið flökunum í salatsósuna og síðan í brauðmylsnuna.
Leggið flökin í ofnskúffu, klædda smurðum álpappír.
Bakið í 25-30 mín.
Berið fram með kartöflum og grænmetissalati.