Myljið saman hveiti og smjör. Bætið sykri og vatni saman við. Hnoðið hratt saman. Látið standa í kæli í u.þ.b. 1 klst. Klæðið 24 sm mót að innan með deiginu. Þeytið saman egg og sykur þar til létt og ljóst. Bætið salti, múskati, mjólk og kókosmjöli saman við. Bakið við 200'C í u.þ.b. 20 -30 mín. Berið fram með þeyttum rjóma og eða ís.