Karamellukaka

HRÆRIÐ SMJÖR OG SYKUR ÞAR TIL HRÆRAN VERÐUR LÉTT OG LJÓS. BÆTIÐ EGGJUNUM ÚT Í OG HRÆRIÐ VEL Í Á MILLI. BLANDIÐ HVEITINU OG MATARSÓDANUM ÚT Í OG AÐ SÍÐUSTU DÖÐLUM OG SÚKKULAÐI. SETJIÐ DEIGIÐ Í TVÖ SMURÐ OG HVEITISTRÁÐ KLEMMUFORM. BAKIÐ VIÐ 175°C Í 30-40 MÍN. KÆLIÐ. SETJIÐ RJÓMA, SYKUR OG SÍRÓP Í POTT OG LÁTIÐ SJÓÐA. HRÆRIÐ STÖÐUGT Í . ÞETTA ER HÆFILEGA ÞYKKT ÞEGAR FAR MYNDAST EFTIR SLEIFINA. BÆTIÐ SMJÖRI OG VANILLU ÚT Í OG LÁTIÐ KÓLNA. HELLIÐ KARAMELLUKREMINU YFIR BOTNANA MEÐAN ÞAÐ ER YLVOLGT. BERIÐ FRAM MEÐ ÞEYTTUM RJÓMA.